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大家好，小育来为大家讲解下。江米面炸糕用开水和面，江米面粘火烧怎么和面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、取一小块粘火和面的米线，迅速揉成面饼，慢一点粘在手上，放在一团红豆沙上，揉成一团，然后压成饼，放在锅里烤，就可以吃了。刚出锅的粘勺，外酥里糯，加上红豆沙的甜味，老少皆宜。

2、糯米、大米浸泡一个月，红豆浸泡数小时，浸泡后放入水中煮沸，煮沸后加入白糖，粉碎装袋，晾干备用。将豆沙馅包进面团里，做成“饼”。将包好的“饼”依次放入平底铁锅内，每锅左右转动时钟。香甜可口的粘火是东北农村冬季必备的主食，油炸后的成品可以储存在仓库里冷冻。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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