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大家好，小育来为大家讲解下。酱板鸭是哪里特产，酱板鸭是哪里的特产很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、盐水鸭是一种美味的食物，它主要由鸭子和酱料制成，通过杀鸭、脱毛、擦盐、复盐，最后用谷草点火，撒糠壳，在最初的燃烧烟雾散去后，反复烘烤鸭子，直到金黄色。

2、湖南辣板鸭是湖南的一道名菜。用30多种名贵中药浸泡，五香，晒干，烘烤而成。成品色泽深红，外皮酥脆，酱香浓郁，口感绵长。具有活血行气、健脾养胃、美容养颜的功效。是一种流行于大江南北的美食，是一种配酒送礼的美食。产品香、辣、甜、麻、咸、脆、松适中，具有口感醇厚鲜美、色香味俱全、低脂不腻、回味无穷、食用方便的特点。

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