(资料图)

大家好，小生来为大家讲解下。羊头怎样处理，羊头怎样处理才干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用火烧羊头上的毛，放入清水盆中，刮干净，取出。

2、脱毛后，用冷水浸泡羊头时，如果是带皮的羊头，要用板刷反复擦洗。

3、取出泡好的羊头，切开羊角，用小刷子刷口，直到干净为止。

4、沥干水分，用刀从头皮中央向鼻骨划一道长口子，以便煮熟后去骨。

5、将羊头放入开水锅中，煮一个小时左右，取出，放凉，用手掰开羊嘴，剥去舌苔，洗净沥干水分。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 对大家有 小时左右 大家讲解