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爆炒莴苣叶做法，爆炒莴苣叶做法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、生菜500g，小米辣，蒜4个，盐1小勺，生抽2小勺，鸡精少许。

2、清洗生菜叶子，控制水分。

3、小米辣剁碎，用刀背拍蒜就好。不要砍它。

4、炒锅烧热，倒入少许油，然后放入蒜末和小米翻炒半分钟。

5、然后倒入生菜，大火翻炒，炒匀。

6、翻炒至略软，加入酱油。

7、加入盐和鸡精，再炒一两分钟。注意不要放太多盐，因为酱油是咸的。

8、然后从锅里拿出来装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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