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大家好，小生来为大家讲解下。巴沙鱼块做法大全家常，巴沙鱼块有刺吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有主棘，但无肌间棘。

2、巴蜀，东南亚国家重要的淡水品种，是湄公河流域特有的优质经济鱼类。越南语音译为“卡巴沙”，意为“三肥鱼”，因为这种鱼在生长过程中，腹腔内堆积有三大块脂肪，约占体重。

3、该鱼具有生长快、个头大、产量高、摄食范围广、易摄食、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺、易于加工的优点。常以鲷鱼、笛鲷、鳕鱼等海鱼出售。

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