大家好，小育来为大家讲解下。酱肉包的做法，酱肉包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片仅供参考)

1、酱肉包的做法：

2、材料：水145g、中粉250g、酵母5g、五花肉320g、鲜香菇150g、葱1根、盐适量、酱油1汤匙、甜面酱1汤匙。

3、五花肉放高压锅里用花椒、大料、姜、葱煮，10分钟后关火20分钟，凉透取出。

4、砍吧。

5、拿大葱来说。

6、切蘑菇。

7、将所有材料放入碗中，加入适量的盐、酱油和甜面酱。

8、搅拌均匀，放在一边。

9、将水、面粉和酵母放入面包机。

10、选择揉面程序10分钟。

11、然后选择发酵过程30分钟。

12、发酵后取出，分成八块，醒发15分钟。

13、取一个醒了的面团，擀成中间厚四边薄的面团。

14、用勺子舀适量的肉酱。

15、好的，包。

16、把它放在蒸锅里。

17、然后把烤箱放在发酵档上，用喷壶喷水，发酵20分钟。

18、发酵后放在蒸笼上，蒸笼加半锅冷水，开大火，曝气15分钟后，关火焖5分钟，然后开盖取出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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