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韩国辣酱的做法，韩国辣酱营养价值介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：糯米粉60g，水60g，味噌50g，砂糖20g，辣椒粉20g，醋半茶匙，酒半茶匙，盐半茶匙。

2、先将糯米粉加水混合，揉成团，分成等份，压平。

3、将辣椒粉准备好的所有食材一起倒入拌匀，做成辣酱备用。

4、将压平的汤圆放入开水中，煮至浮起来，再煮2分钟，捞起。加入辣酱，搅拌均匀。

5、价值：韩式辣酱被广泛用作各类菜肴(炒、拌、蘸)的底料。成品韩式辣椒酱风格为红色，发酵时间越长，颜色越深，口感越醇厚。辣酱可以刺激食欲，维生素C的含量很高。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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