每到月初月末，我总会用“时间过得真快”去感叹时间的飞逝和物是人非。

(资料图)

这个世界似乎毫无规律，有人匆匆的走进你的世界，然后有匆匆的离开，带给你人生的酸甜苦辣咸，或许，这就是人生。

但这个世界似乎又存在着铁律，昼夜的交替、四季变化、花开花落，茶叶也只会在特定的时间，展现出最惊艳的自己，骄傲地说着，过期不候。

我想，好多人会异口同声地回答：“明前茶”。

但事实是这样吗？为什么明前茶能如此大的名气。

在我看来，并非明前茶最好，而是明后茶，也就是如今快到的人间四月天。

1.好看。

这个世界是一个看脸的时代，茶叶也无法逃脱。明前茶拥有精致的面容与身材，往往可以秒杀其他时期的茶，自然而然深受喜爱。

2.百搭。

明前的茶好比林黛玉，娇柔惹人怜爱。明前茶的美来自于淡淡的香、淡淡的味，少了些许苦涩，适配的人群更多。

3.稀缺。

黄金、钻石很贵，为什么贵?很大的原因就是稀缺。明前茶的稀缺满足了企业家的价格需求，满足了消费者的猎奇需求，自然深受追捧。

有人说过“不苦不涩不是茶”，虽然这句话有很大的争议，但也说明了茶中苦、涩的重要性，因为苦、涩往往是与回甘、生津相伴的。

好多茶客追求的也是茶的苦涩协调、回甘生津，在茶的“酸甜苦辣”中感悟人生，要不然追求单纯的甜吃糖就好。

价格亲民

明后茶几乎不会有“稀缺”二字的出现，因为世界的铁律在呼唤着茶叶的生长，茶农只有尽量的采，快速的采，才能创造更高的价值、不辜负茶叶的黄金期。

少了稀缺二字，价格也自然而然亲民许多。

品质更佳

当然这种品质更佳是针对老茶客来说的，用老茶的话来说“够味”。

明后茶的品质更加主要源自两个方面。

其一是老的茶树品种开始发力，虽然老的茶树品种存在着各种缺陷。但一方水土养一方人，老的茶树品种更加适合做当地的茶，能重现往日名茶的风采。

其二是明后茶的茶叶内含物质往往更丰富，对应的是香气、滋味更加丰富和耐泡度更高。

有的茶更适合唱老生

如果喜欢戏曲的人自然会知道“老生”，而茶叶中也有一些茶适合唱老生。

当众多茶叶一味在追求嫩的时候，总有一些茶在反其道而行之，追求老的一芽二叶、老叶。而且追求老生的茶叶更加具有韵味。例如太平猴魁、六安瓜片等。

蔎茗说：

我们常常说缘分，缘分一定是合适的时间遇到合适的人。茶叶是一样的，一定是合适的时间遇到，而非越早越好。

我是蔎茗，讲茶、爱茶、爱生活。

关键词： 这个世界 自然而然 酸甜苦辣