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准备食材：木耳菜一把，红椒一个，大蒜几粒

调料：盐，鸡粉，食用油，芝麻香油

新鲜木耳菜一把，摘去老叶，放在盆中，倒入清水浸泡，加入一点食盐

红椒去籽后切成菱形片

大蒜拍扁后切成碎末

锅内浇水，水烧开后，倒入木耳菜焯水30秒

捞出后用清水冲洗，然后沥干水分

起锅烧油，把油烧热后倒入蒜沫，红椒片，木耳菜，快速翻炒

加入食盐1克，鸡粉1克，翻炒化开调料，把红椒片炒至断生淋入一点芝麻香油，翻匀后就可以出锅装盘了

这道简单美味的蒜蓉木耳菜就做好了，木耳菜滑嫩开胃，只要方法得当就能做出美味可口的一道菜，加上芝麻香油这种佐料就可以增加香味，加上木耳菜本身的滑嫩，真的很好吃哦，喜欢的朋友们记得点赞关注我，每天分享一道菜

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