霜降过后又到了一年一度的柚子成熟时,从老表种植柚子经验得知,广西容县沙田柚要过了霜降十天采摘才是最甜的。
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柚子不仅便宜味美,还有很多你意想不到的好处,是整个秋季最养人的水果, 错过了要等一年!柚子的好处你都知道吗? 柚子营养美味,好处多多 。柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。 其果质脆嫩、汁多味甜,每100克的果肉里就含有89克水分,最适宜为身体补充水分。
柚子中含有丰富的维生素C,能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色,将柚子与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部,也有去除色斑的作用。 除此外,它还有紧缩皮肤的作用。维生素C能够促进人体胶原蛋白的分泌,常吃柚子,能让我们的皮肤更加丰满和平滑。
柚子还是非常好的减肥水果。它含的能量和脂肪很低,每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。 根据营养学家研究发现,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持12周以上的时间,就能起到很好的减肥作用。这是因为柚子中含有的一些化合物质能够加速脂肪的燃烧。
柚子的苦味有些人不怎么喜欢,但你却不知道,这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用。 这种苦味是柚皮素,能够有效帮助人们治疗糖尿病,能够有效提高人体对胰岛素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以经常吃。
柚子的优点,还真是不少呢! 另外,柚子还含有不少的营养素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,以及钙、磷、钾等矿物质,而其钠含量很低,有助于防止血压升高 。
吃这些药,别吃柚子。很久之前医生就发现,如果患者在服用一些降压药时,喝下西柚汁或者柚子汁,就会引起血压的非正常下降。 这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。 西柚或柚子能够影响的药物比较多,在一些情况下,会减少药物排出,从而增加药效;而有时候可以干扰药物的转运,所以降低了药效。 所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服: 不宜与柚子同食的药物 ✦部分降血压类药物,如硝苯地平; ✦部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片; ✦部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮; ✦部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定; ✦部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素; ✦部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。 看到这,肯定会有人会问: 如果实在想吃柚子,吃完药大概需要隔多久再吃呢? 建议:服药前3天和服药后6小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。
柚子皮别扔,还有3种妙用 不光柚子有好处,柚子皮也有很多好处。不仅仅有医疗的功效,还有清洁的功能,简直用处多多。
食用效果:止咳化痰 柚子不仅肉可以入药,皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象,可以用柚子皮煮熟后泡水来喝,有很好的止咳化痰的效果 。
蜂蜜柚子茶
1、柚子外皮仔细清洗后切成细丝,用盐搓洗,多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味;
2、将柚子皮入锅加水煮开,后加入剩下的柚子肉和适量冰糖,用小火煮至粘稠,放凉后加入蜂蜜拌匀,将其放入玻璃瓶密封冷藏。 美味的蜂蜜柚子茶做好后,想喝的时候冲一杯就好了。
涂抹效果:治疗冻疮 治疗冻疮 在冬季被冻伤后,可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠,后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处,5分钟后取下,用清水冲洗干净。 需要注意的是敷的温度不能过高,一般以微微感到发烫为宜。 另外,如果冻疮已经破溃不宜使用该法。
清洁效果:芳香气味、强力清洁 柚子皮还有很强的清洁作用,用柚子皮可以自制洗洁精,柚子皮还是很好的芳香剂,放在冰箱里可以去味····柚子的清洁作用太多啦,一起来了解下!
自制洗洁精 :准备一个大桶和一些柚子皮,将皮装入瓶子内,再加入1勺食醋和2勺食用碱,最后加水没过柚子皮。 将水装入玻璃瓶内,摇晃几下,放入冰箱冷藏一周,取出来就是完美的洗洁精了。洗锅洗碗、洗水果都有很强的清洁作用,去油污的作用也非常强!
去除异昧:柚子皮内侧的白瓤,是一种疏松的海绵样组织,吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中,只要定期更换新鲜的果皮,就能常保家中的清新味道了 。
说了这么多, 那买柚子的时候到底哪种好?
当然是容县沙田柚,广西壮族自治区玉林市容县自良镇特产,中国国家地理标志产品。
[1] 容县沙田柚是柚类中的佳品,有“柚中之王”的美誉。其果呈梨型,色泽橙黄,外皮细薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品尝之后满嘴留香。
[2]沙田柚名称是清朝乾隆皇帝赐名"沙田柚"(1777年)所得。
[3] 挑个好柚子 选颈短:挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显,品质越好。 要皮嫩:表皮薄而光润,色泽淡绿或淡黄,说明柚子的成熟度好,汁多味甜。 分量重:外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。 一句话总结: 个头一样的柚子, 越重的柚子越新鲜且含水量高。 最后提醒大家, 吃什么都要适量, 柚子再好吃也别贪多哦~