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海参有什么功效与作用？

海参的功效与作用：

1、降糖、降脂，预防心管疾病。

(资料图片仅供参考)

海参含有岩藻多糖可降脂，抑制液凝结，医学上也认为高压、高脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

2、延缓衰老。

海参中的多种营养元素，都具有延年益寿、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，延年益寿。

3、调解、改善和预防心脑管疾病。

经常食用海参可以调解、改善和预防心脑管疾病的发生，起到清洗脑管的作用，并对心脑管的硬化及炎症有显着改善。增强心脑管的弹性，解除心脑管痉挛，舒张心脑管流，促进侧枝循环的建立。

4、补肾益精、滋阴养、阴阳双补。

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效；海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，对促进性功能的提高有很大的帮助。

5、增强机体免疫力。

因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。

6、生养、促进钙质吸收。

中老年人随着年龄增长，身体机能老化，骨质疏松、造能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。

海参角蛋白具有促进红骨髓造功能的功效，坚持食用海参可有效改善贫状况。海参作为海底生物，其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分，在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。

扩展资料：

如何挑选好海参：

1、外形完好无损。挑选海参必须保证外形没有损伤，这样才能保证海参的品质。不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。

2、外观端正。体形干瘪歪扭、肉刺倒伏的海参说明捕捞时间很长了，这样的海参可能会发生病害，容易物知被微生物污染发生变质。

3、没有杂质。有些加工厂为了牟取利，采取往海参腹中填充沙子、食盐或明矾的手段来增加蔽樱海参重量。所以挑选海参时一罩并消定要仔细检查是否有杂质。

4、看干燥程度。有些商家为了谋取私利，在海参中掺入过多的水分，这不但增加了海参的重量，而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标的海参，合理保存保质期能够达到3年以上。

5、看色泽。优质的海参颜色黑亮，颜色发白的海参是经过特殊加工的，其品质已经大打折扣。

6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道，而盐干的海参则是咸味，糖干的海参有甜甜的味道。

参考资料来源：人民网-海参的功效和作用有哪些？如何选购海参？

参考资料来源：人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

海参的十大功效

海参的十大功效

海参的十大功效，海参是一种常见的补品，具有很高的营养物质，能够给人体带来很高的营养价值，很多人对于海参的功效并不了解，以下就是我为大家整理的一些关于海参的十大功效的资料，大家一起来看看吧！

海参的十大功效1

功效一、补肾益精 滋阴养 阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

功效二、增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预宏雹桐防功能。

功效三、延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促体细胞再生和机体损伤修复的能力。蔽坦

功效四、改善睡眠 提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

功效五、抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

功效六、调节脂

常常食用海参能够预防心管病、降压、激发造功能、抑制胆固醇的合成、调节脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

功效七、调节糖

糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得肆悄到防治。

功效八、抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

功效九、改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴幼儿佝偻病，的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

功效十、促进生长发育

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。 现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。

海参的十大功效2

1、增强记忆力 ：海参中的赖氨酸的含量丰富，其有极好的促进中枢神经组织的.作用，所以经常使用海参的话能增强我们的记忆力。老年人吃海参还有预防老年痴呆的作用，一些经常用脑的人吃海参有助于提高大脑的创造力。

2、美容养颜 ：海参中的硫酸软骨素对女性来说是一种很好的促进内分泌协调的物质。女性朋友经常食用海参能促进细胞的活性，有延缓皮肤衰老，保持年轻，延缓更年前的功效。

3、增强人体免疫力 ：海参中的营养元素很丰富，其中的赖氨酸有助于人体的发育，尤其是在硫酸软骨素的双重作用下，更有提高人体免疫力的功效。所以吃海参能促进新陈代谢，从而达到养生健体的功效。

4、防癌作用 ：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。

5、促进心脑管健康 ：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低液粘度的作用，增强造功能，因此可以促进心脑管的健康。特别是可减少脑栓的发病。

6、促进伤口的愈合 ：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

7、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。

可以说正是因为海参具有如此强大的养生保健功效，所以海参也被列入世界八大珍品之一，但是海参虽好，并不是人人都适合利用海参进补的。

海参有什么功效？

海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效，在古代被赋予神奇色彩，当代中医理论和现代科学理论揭开了海参的“秘密”，证实了海参对强身键体以及对多种疾病的医疗价值时，海刺参无疑成为养生保健的佳品了。 专家论证，海参具有十大滋补功效。

功效一：补察码键肾益精 滋阴养 阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

功效二：增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

功效三：延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促体细胞再生和机体损伤修复的能力。

功效四：改善睡眠 提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

功效五：抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

功效六：调节脂

常常食用海参能够预防心管病、降压、激发造功能、抑制胆固醇的合成、调节脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

功效七：调节糖

糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而模坦它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

功效八：抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

功效九：改善骨质疏松

经常食用海参可以预防儿童的佝偻病、的骨质疏松症和骨质增生症。海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等败巧元素对预防婴幼儿佝偻病，的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用。

功效十：促进生长发育

食用海参有助于促进生长发育。海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌，是人体发育成长的重要物质，它们直接参与人体的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动，在人体能量储备和运转中起着重要作用。 现代医学研究表明，海参体内拥有支持再生的神秘营养物质，这些营养物质能够使人体伤口修复和再生，在医药及药理方面有重要价值。

另外中医古籍中也多有对于海参的介绍。《五杂俎》："海参，辽东海滨有之。其性温补，足敌人参，故曰海参。"主要生长在20米至8000米深海底，不受海洋污染的影响。

中医对人体与药食的研究注重整体性。人的整体性是以五脏为中心，通过经络将周身联为一个整体，药物食物根据自身的性味归属于人体某一经络，从而起到治疗与养生的目的。

研究证实：海参富含谷氨酸、甘氨酸、精氨酸等18种氨基酸，其中8种人体自身不能合成；此外还富含刺参酸性粘多糖、刺参胶原蛋白、刺参皂甙等九种高活性物质。刺参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有。故此，海参享有"营养宝库"之美誉，现代人把海参誉为"八珍之首"。 千年以前，古人并没有这样的技术认知海参的这些成分，然而他们就已懂得了海参的食疗价值，并用以滋补养生。

中国医学书籍有这样的记载"海参，味甘咸性温，入脾、肾经，补益元气，健肾生精。"《纲目拾遗》中也对海参有"生百脉、治休息痢"的记载。 补益元气，中医理论认为肾为先天之本，脾胃为后天之本，元气为生命之根本，元气为人体生命活动的原动力。元气充，新陈代谢快，生命力自然旺盛。元气足，五脏六腑经络得以濡养畅通，免疫力自然提高；健肾生精，海参还是阴阳双补的佳品，尤适于精亏损、体质虚弱者进补，人体精为阳，精枯阳自虚；阴为阳之根，阴虚阳亦衰；肾主骨，精生髓。骨得髓之充养自然健壮。这也即是千年前的古人就用海参入药治疗骨关节疾病的道理所在。

海参中的多种有益成分能健肾生精，调补阴阳从而骨随充养健壮！骨髓乃生造之源，骨髓充盈造能力也就旺盛，在临床上主要表现为液中红细胞和白细胞的含量水平增加，和身体综合免疫水平的提高。

海参有什么功效?适合什么人吃

海参是很多人都爱吃的，因为是海鲜价格相对高一些，但是女人应该适当的吃一些海参，女人吃海参的好处还是很多的，很多人都知道海参具有很好的滋补作用，同时也是非常好的药材的，如果一个人生病了，家属也会买一些海参来护理病人的，那么女人吃海参的好处有哪些呢，下面就详细的一下。

海参不仅适合男性保健经常食用，对于女性朋友来说，日常适当吃点海参对促进身体健康也具有很大的帮助。因为海参不仅是一种珍贵的食品，同时也是一种名贵的药材，中医认为海参具有补肾固本之功效。海渗之中不仅含有丰富的蛋白质，活性成份，氨基已粮，多糖之外还有钙，钾，锌，等微量元素。

女人吃海参有什么好处?海参的攻效与作用

1、增强记忆力：海参中桥晌富含丰富的赖氨酸，赖氨酸具有促进中枢神经组织功能的作用，因此多吃海参可增强人的记忆力，同时对预防老年痴呆症也有很大的帮助。特别是对于那些脑力工作者来说，适当的用海参进补更有利于提高创造力。2、美容养颜：对于女性朋友来说海参中的硫酸软骨素还有调节女性内分泌的作用，延缓肌肉衰老，推迟更年期的到来。

3、增强人体免疫力。

4、防癌作用：研究发现海参具有抑制肿瘤细胞生长刺激红细胞生长的作用，因此从防癌的角度上说，也具有防癌的功效。

5、促进心脑管健康：海参中丰富的钒元素，可调节体内脂质代谢的作用，调节机体免疫功能，降低液粘度的作用，增强造功能，因此可以促进心脑管的健康。特别是可减少脑栓的发病。

6、助性：海参中的锌含量特别丰富，因此临床上也常用作海参用作防治前列腺炎和尿路感染等疾病，同时也证实，男性平时适当吃点海参可促进男人的性功能。也正是因为这样，所以海参也成为了很多人心中的。

7、促进伤口的愈合：手术过后，适当吃点海参更有利于伤口的愈合。

8、辅助治疗糖尿病，胃溃疡等疾病。

9.孕妇吃海参也是很好，对胎儿发育有不错的溢出，也对自身孕妇有着修养的抵抗力。

女人吃海参的好处还是很多的，巧消码比如上面提到的一些功效，女人吃海参能够增强个人的记忆力，同时也能够有孝哪效的促进心脑管的疾病的，对于很多女性朋友，尤其是一些特殊的人群孕妇来说适当的吃一些海参，对胎儿的发育也是有好处的，也能够增强抵抗能力。

以上就是小编对海参能治什么病的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。

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